AWAS Tertipu dengan Kata kata pada label Makanan

Pada artikel yang lalu telah dibahas tentang cara membaca label pada makanan supaya anda tidak terjebak dengan kalori yang berlebihan. Klik untuk artikelnya

Label makanan sering membuat kita bingung tentang kandungan lemak, garam dan gula yang ditambahkan pada makanan tersebut supaya makanan menjadi semakin enak. Hati - hati dengan kata-kata berikut, supaya anda paham, sebelum makanan tersebut kita makan.

FAT  (lemak), kata lain yang sepadan :

Animal oil, beef fat, butter fat, copha, lard, milk solids, palm oil, tallow, shortening, vegetable oil.

SUGAR (gula) kata lain yang sepadan : 

Sucrose, caster sugar, dextrose, fructose, glucose, golden syrup, honey, lactose, malt, brown sugar, maltose, maple syrup, molasses, raw sugar.

... read more ...